Danh sách trúng thưởng 10.02.2012

Giải 1:     
    Trần Quang Trọng
     63 Ấp 3, Đông Thạnh, Hóc Môn


TÔM SỐT CHANH DÂY
1. Nguyên liệu:
- 500g tôm sú
- 2 quả chanh dây
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê bơ
- 10ml sữa béo

2. Dụng cụ nấu: Lò vi sóng Sharp R-209VN

3. Thực hiện:
- Tôm làm sạch cho vào lò vi sóng Sharp R-209VN, nhập thời gian 10 phút, nhấn Instant/ Cook cho máy chạy
- Chanh dây bổ đôi, lược qua rây lấy nước, cho đường vào hòa tan
- Cho bơ vào 1 thố sành rộng, đặt vào lò vi sóng, nhập thời gian 2 phút, nhấn núy Instant/ Cook.
- Khi bơ tan, mở cửa lò cho chanh dây vào, nhập thời gian 4 phút, để máy chạy tiếp.
- Sau đó mở cửa lò cho thêm sữa và muối vào, chọn 5 phút cho hỗn hợp sệt lại.
- Tôm nướng xong lấy ra, rưới xốt chanh dây lên.

 

 

Giải 2:    
     Phan Ngọc Loan
     26/66 Tổ 12 Định Bình, Hoài Nghĩa, Bến Tre


CHÈ CỦ NĂNG BẠCH QUẢ

1. Nguyên liệu:

- 300g củ năng
- 200g bạch quả
- 150g đường phèn


2. Dụng cụ nấu: Nồi cơm điện Sharp

3. Thực hiện:

- Bạch quả bỏ vỏ cho vào nồi cơm điện Sharp, nhấn nút cook, luộc chín, vớt ra
- Củ năng rửa sạch. Cho nước xăm xắp vào nồi cơm điện Sharp, cho củ năng vào nấu mềm.
- Khi củ năng mềm, thêm đường phèn vào, khuấy cho đường phèn tan hết rồi cho bạch quả vào, nấu sôi lại
- Múc chè ra chén, dùng lạnh, cho thêm đá nếu thích.



Giải 3:
     Nguyễn Anh Nghi
     Chung cư Đông Điều, Q.8, TP.HCM

TRÀ SỮA DÂU TẰM
1. Nguyên liệu:
- 40ml trà Lipton
- 50ml sữa tươi
- 400g dâu tằm
- 10g nước đường
- 30g trân châu

2. Dụng cụ nấu: Bình thủy điện Sharp

3. Thực hiện:
- Cho gói trà Lipton vào ly.
- Cho nước vào bình thủy điện Sharp, nhấn nút reboil nấu sôi.
- Khi nước sôi, nhấn nút Pumb, lấy 40ml nước cho vào ly trà, vớt bỏ túi lọc
- Dâu tằm ép lấy nước. Trân châu luộc mềm. Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc cùng đá viên, lắc đều. Trút ra ly, thưởng thức ngay.